Lomo de Bacalao Desalado al punto de sal 2 unidades de 500gr.
Venta en cajas de kg. ( 2 lomos)
Parte del Lomo de un filete 1000/1500. Sin espinas perfilados.
Lomo perfilado sin espina envasado al vacío.
Origen: Islas Faroe e Islandia (Entre el Atlántico norte y el Mar de Noruega).
- Peso: 500 a 650 gramos.
- Grosor de 2 a 3.5 centímetros.
- Largo: de 23 a 28 centímetros.